Biertour durch Frankfurt
Für Bierliebhaber hat die Finanzmetropole einiges an Bier Spezialitäten zu bieten.
Frankfurt, die Perle am Main oder besser Mainhatten... entweder man liebt diese Stadt oder eben nicht.
Wir finden Frankfurt toll, vor allem wegen seiner Vielfältigkeit:
Hochhaus- und Banken-Metropole mit Altstadtkern, hektische Einkaufsmeile und chillige Beachclubs, Museums- und Partykultur, Henninger Bier und Craft Beer.
Unsere Tour soll mit dem Bier beginnen, welches jeder mit Frankfurt in Verbindung bringt: Henninger.
Der kultige alte Henninger Turm mit dem Fäßchen auf dem Dach wurde 2013 abgerissen und neu gebaut. Oben im Fäßchen kann man wieder Essen gehen und den Ausblick auf die Stadt genießen. Aber wir wollen am Boden bleiben, denn es gibt noch ein Brauhaus im Henninger Turm, welches natürlich das gleichnamige Bier verkauft, in Hell und als Pilsner. Für andere Biergeschmäcker gibt es dort vom Fass Kellerbier aus Sachsenhausen, Allgäuer Büble Hefeweizen, Krusovice Schwarzbier und von Braufactum ein India Pale Ale.
Zu Fuß lässt sich am anderen Mainufer das Naiv erreichen, eine gemütliche und stylische Bar/Restaurant mit vielen wechselnden Bierspezialitäten vom Fass. Die Bierkarte ist lang, für jeden Geschmack ist etwas dabei und für Unentschlossene gibt es eine Bierprobe mit 4x 0,1l Bieren, die man selbst wählen kann. Des Weiteren besteht die Möglichkeit dort einen Bierebraukurs zu besuchen.
Um die Ecke befindet sich ein kleiner Laden, in dem die Biere aus dem Naiv auch in Flaschen käuflich zu erwerben sind.
Nun sollte man besser die öffentlichen Verkehrsmittel nutzen und ins Braustil fahren (Oeder Weg 57, Haltestelle Grüneburgweg). Eine ganz kleine Brauerei mit kleinem Ausschank und einem kleinen Biergarten. Dieser ist zwar nicht so gemütlich wie man es gewohnt ist, aber das leckere Bier macht das wieder wett. Wer es mit nach Hause nehmen möchte wird begeistert sein von den großen Kühlschränken im Schankraum mit kaltem Braustil Bier.
Direkt an der Eschenheimer Anlage beim Cinestar befindet sich das Louisiana, vom leckeren Essensangebot abgesehen gibt es hier auch 5 verschiedene Craft Beer Sorten aus Bad Vilbel.
Nicht verpassen sollte man das DRINKSMITH in der Wallstraße 14: Englisch sprechende Bedienungen zwischen Äppelwoi und Craft Beer Ambiente, kleine schnuckelige Bar mit viel Charme und wechselnden Bieren vom Faß.
Zurück in der Innenstadt, nur 4 Gehminuten von der Station Konstablerwache entfernt, kann man die 12 Apostel besuchen, ein schön uriges Restaurant mit Hausbrauerei und deftigem Essen.
Im Nordend und im Gallusviertel Frankfurts wird der Craft Beer Freund in der Normalkneipe mit einer großen Biervielfalt verwöhnt.
Etwas außerhalb im Westen Frankfurts liegt die Brauerei Flügge, die zwei Jungs lassen gerne die Grenzen des Reinheitsgebots hinter sich und brauen mit wilden Hefen, mit alten Bauernhefen, geben Früchte ins Bier oder arbeiten mit ungewöhnlichen Malzen. Leider gibt es keinen Aussschank sondern nur einen Werksverkauf, der immer auf der Webseite angekündigt wird.
Recht weit außerhalb im Nordosten Frankfurts, aber gut mit dem ÖPNV zu erreichen (Haltestellen Fankfurt Mainkur oder Mainkur Bahnhof) gibt es selbst Gebrautes beim Bier-Hannes, die Auswahl reicht von Märzen über Zwickl Pils, neu dazugekommen sind IPA und andere obergärige Spezialitäten. Auf Anfrage gibt es auch Seminare, Verkostungen oder Führungen.
Und wer dann definitiv genug vom Bier hat, der geht nach Sachsenhausen in eine der zahlreichen Apfelwein-Kneipen und genießt ein "Bembelsche".
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